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食中毒の原因

@細菌性食中毒。獣肉、鶏肉、タマゴなどに繁殖するサルモネラ菌によるもの、魚介類に繁殖するビブリオ菌、なんにでも繁殖する病原大腸菌などによっておこるもの。他にもブドウ球菌、ボツリヌス菌、ウエルシュ菌などがあります。

A薬物性中毒。ノミ取り粉、皮膚病薬,農薬などをなめたことによるもの。

B自然性食中毒。毒キノコ、毒草、などの植物性のものやフグ,毒貝などの動物性のもの。

これら3種類が考えられますが、吐き下しなどは、体内の毒を出す生理作用なので無理に止めず、浣腸などを試みたほうが効果的です。体内から毒がでたうえで、栄養剤の注射、抗生物質、整腸剤を投与します。飲み水と保温も大事です。



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